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Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Barr 67140

Le 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus.Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru !Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil,[...]

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Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

photo Exposition : Néoglyphes

Exposition : Néoglyphes

Manifestation culturelle, Exposition, Exposition

Lacommande 64360

Du 23/05/2025 au 31/08/2025

Installé à Bordeaux, Woo est un artiste à la croisée de la figuration et de la calligraphie. Entre la brutalité du tag et la douceur de la calligraphie, il prône un art instinctif dans lequel se croisent symboles et glyphes, donnant naissance à des compositions labyrinthiques. Glyphes au style pré-colombien, égyptien, primitif ou oriental, mélangés à des représentations animales ou végétales.

photo Exposition : Néoglyphes

Exposition : Néoglyphes

Visite guidée

Lacommande 64360

Du 23/05/2025 au 31/08/2025

Installé à Bordeaux, Woo est un artiste à la croisée de la figuration et de la calligraphie. Entre la brutalité du tag et la douceur de la calligraphie, il prône un art instinctif dans lequel se croisent symboles et glyphes, donnant naissance à des compositions labyrinthiques. Glyphes au style pré-colombien, égyptien, primitif ou oriental, mélangés à des représentations animales ou végétales.

photo LES ANIMATIONS DU CHÂTEAU ROYAL

LES ANIMATIONS DU CHÂTEAU ROYAL

Exposition, Patrimoine - Culture

Collioure 66190

Du 01/09/2024 au 31/08/2025

Le Château Royal de Collioure propose des expositions, visites guidées et expériences immersives. À découvrir : - La Salle immersive Explora (tous les jours) - L' exposition permanente "L'exil des républicains espagnols" et "Le camp spécial de Collioure" (tous les jours) - Les visites guidées (tous les jours) - Les expositions temporaires

photo ATELIER LES OISEAUX DE NOS CONTRÉES AU CHÂTEAU

ATELIER LES OISEAUX DE NOS CONTRÉES AU CHÂTEAU

Nature - Environnement, Atelier, Animaux

Collioure 66190

Du 01/09/2024 au 31/08/2025

À l’occasion de la Fête de la Nature, le Château Royal propose deux animations gratuites dès 5 ans : un atelier sur les oiseaux mercredi 21 mai et une balade naturaliste jeudi 22 mai, de 15h à 17h. Réservation conseillée au 04 68 85 89 68 ou chateaudecollioure@cd66.fr.

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EXPOSITION " EMOTIONS EN COULEUR " PEINTURES DE PATRICIA KLEIN

Peinture, Exposition

Le Boulou 66160

Du 06/08/2025 au 31/08/2025

Patricia Klein est une peintre autodidacte. Sa peinture est une peinture intuitive et donc abstraite. C'est une manière de lâcher prise qui lui permet de laisser libre cours à ses sentiments. Les couleurs, les textures les techniques viennent à Patricia Klein au fur et à mesure du processus de création et de son inspiration. Entrée libre aux heures d'ouverture.

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